新鮮石斛鮮條的食用方法與禁忌

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石斛最早記載于2000多年以前的《神農本草經》:幽蘭在山谷,本自無人識。只為芳香重,求者遍山隅。鐵皮石斛,古已有之。鐵皮石斛就是在傳說中“救命仙草”,古時在民間,人們將鐵皮石斛原汁喂入身體極度虛弱的垂危病人口中,可使其起死回生,顯現出傳說中的“仙草”風采。鐵皮石斛因其神奇共同的藥用價值和保健成效,博大精深的中醫藥文化對其推崇備至,歷代許多具有影響的醫學專著和藥典均將其收入其中,奉其為“藥中之上品”。素有“千金草”、“軟黃金”和“植物黃金”之盛譽。

雖然鐵皮石斛擁有如此美譽,但不少人只了解到其功效,并不知道其吃法,在此,小編整理了一些鐵皮石斛的具體吃法,并附上與鐵皮石斛食用禁忌相關的一些“小福利”。

新鮮石斛鮮條的食用方法

新鮮石斛鮮條的食用方法與禁忌

1、鮮吃

新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華?,F代醫學證明:鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛堿,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。

具體操作:取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼;或搗爛和開水吞服,或用開水煎煮服用,味甘而微黏,清新爽口。

直接功效:一般每天服用10到20克,早、晚空腹嚼咽。對各種發燒引起的發熱可起到退燒作用,也可用于成人治虛火牙痛。

新鮮石斛鮮條的食用方法與禁忌

2、鮮榨汁

鐵皮石斛鮮榨汁,不僅能比較充分地利用吸收鐵皮石斛的有效成分;

具體操作:取10克左右新鮮鐵皮石斛,先用冷水浸泡洗凈,去衣,切成短條大約5厘米:第一次加4分之一升左右的水,與鐵皮石斛鮮條一起開機榨汁,大概30秒后暫停,加入1升左右的水,繼續榨,大概1分鐘即可,最后過濾一下就可飲用了。

新鮮鐵皮石斛鮮條的食用禁忌:

①鐵皮石斛性屬清潤, 清中有補, 補中有清, 故最宜虛而有熱者, 凡虛而無火或實熱癥、舌苔厚膩、腹脹者均忌服。

②鐵皮石斛能斂邪氣, 使邪不外達, 故溫熱病不宜早用, 如感冒初起。

③鐵皮石斛能助濕邪, 若濕溫尚未化燥者忌服。

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