田七石斛燉烏雞的做法

發布:石斛網 分類: 石斛的食用方法 閱讀:

原料:烏雞 1只、瘦肉 150克、田七10克、鐵皮石斛5克、枸杞5克、老姜、蔥段。

田七石斛燉烏雞的做法

做法:

  • 1、先將烏雞洗凈是,瘦肉切塊,田七、石斛洗凈。
  • 2、用鍋燒水至滾后,放入烏雞,瘦肉滾去表面的血漬,倒出用水洗凈。
  • 3、將烏雞、瘦肉、枸杞、田七、石斛、姜放入盅內,加清水燉2小時,調放鹽即可食用。

注意:這是一到藥膳,要因人而議食用。

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