怎樣辨別鐵皮石斛鮮條的優劣?

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由于鐵皮石斛的熱賣,市場上的鐵皮石斛產品層出不窮,其中鐵皮石斛鮮條是備受人們的。但是,消費者要想購買高品質的鮮條,就要學會辨別。那么,怎樣辨別鐵皮石斛的優劣呢?

怎樣辨別鐵皮石斛鮮條的優劣?

下面小編向大家介紹辨別鐵皮石斛鮮條優劣的方法。

鐵皮石斛鮮條有短桿和長桿之分,短桿的產量低,有效成分高,藥效好,所以成為了鐵皮石斛中的珍品。優質鐵皮石斛肥壯通透,桿短不超筷子長,中間粗兩頭細,多糖含量高,纖維少,一折就斷,嚼起來渣滓少,粘牙,且越粘越好,咀嚼后基本可以在口中融化,味甘微甜。反之,桿長莖細,兩根筷子長以上,纖維多,不易折斷,多糖含量低,嚼起來有明顯酸味,粘性低,渣多的則為劣質鐵皮石斛。

鐵皮石斛鮮條的食用方法有很多,可以直接嚼著吃,榨汁喝,煮飲,入膳,煲湯,浸酒等。但推薦最好是嚼著吃或者榨汁喝,這樣能保證原汁原味,能真實的感受、體會到鐵皮石斛的味道,享受鐵皮石斛的清香甘甜。

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