霍山石斛西洋參煮水的功效

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霍山石斛吃法眾多,但是煎煮更可以發揮其作用,在配伍西洋參同煮,功效更顯著。下面小編向大家介紹霍山石斛西洋參煮水的功效。

霍山石斛西洋參煮水的功效

通常,石斛一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候。這個時候的水一定不要浪費。通常石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。

霍山石斛西洋參可以治療肺結核,可將鴨內洗凈燉30分鐘后加入石斛、西洋參,百合,再煮15分鐘,加鹽,味精適量即成。也可將石斛用布包好,與梗米、豬瘦肉一同入鍋,加水適量,旺火燒開后轉文火煮成稀粥,加食鹽調味后食用,同樣可收到治療作用。

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