中藥黃芪和鐵皮石斛都是比較傳統的養生食材,將二者加入日常藥膳中,功效相輔相成,都能將彼此的功效發揮到極致,鐵皮石斛黃芪湯是夏天滋陰、養胃、生津、補氣,止虛汗的上品。下面小編向大家介紹鐵皮石斛配伍黃芪的功效。
據《神農本草經》所載:黃芪味甘性微溫,擅長補中益氣,凡具有倦怠乏力、氣短、食少、食欲不佳、大便溏薄等癥狀的脾氣虛弱人群或者脫肛、胃下垂等患者都可以使用黃芪調配藥膳食用;鐵皮石斛味甘,性微寒,具有清肺補脾、益胃生津、滋陰清熱、明目強腰的功效,適用于治療胃陰虛、熱病傷津或腎陰虛等病證,也可用于平素胃陰不足、腎陰虛、陰虛火旺的人群保健食用,用鮮品或干品均可。
黃芪可補氣升陽,固表止汗,用于消渴證等。石斛可補胃肺陰,清胃虛熱,滋陰養胃,對舌光無苔胃陰不足者療效甚佳。用石斛多是陰虛內熱患者,黃芪雖可補氣卻是溫熱之品,氣虛者益少用,陰虛火盛者不宜用,消渴患者可適當用。