石斛粉的正確吃法大全

發布:石斛網 分類: 石斛的吃法 閱讀:

石斛粉具有非常之多的食用方式,比如泡水、熬粥、泡茶、煲湯、泡酒,以及藥物治病等,其中煲湯不僅味道鮮美,而且一樣有非常之多的養生功效,深受百姓喜愛。今天就和大家分享幾種石斛粉的正確吃法。

石斛粉的正確吃法大全

石斛粉的正確吃法大全

石斛粉泡水

將100毫升25℃左右的溫開水倒入杯中,將兩克左右的鐵皮石斛粉倒入杯子進行攪拌,再倒進400毫升90度以上的開水,然后適當的攪拌均勻,可根據自己的口味喜好加入五克左右的蜜糖。

石斛粉熬米粥

熬米粥是生活中比較常見的一種烹飪方式,我們在熬米粥的時候,可以根據具體的情況加入適量的石斛粉,米粥不但會變得黏稠,并具有石斛特有的草香味,就連很多小孩子都喜歡吃。

鐵皮石斛粉煲湯

取新鮮鐵皮石斛10克、黃精15克、香菇2個、鐵棍山藥15克、筒子骨及食鹽適量,香蔥1根;用料清除雜質、洗凈,加水適度煲湯,食前加入切斷的香蔥和食鹽。此湯能調節內分泌、填精增液,對女性潤卵養泡、促進卵泡生長等有很好的作用。

石斛紅參泡酒

材料:紅參50克,枸杞100克,肉蓯蓉40克,巴戟50克,杜仲80克,石斛50克,8-10斤白酒。

做法:將各種藥物用紗布袋包好; 紗布袋包好后放壇中,倒入白酒,密封后浸泡7天,即可取酒引用。每次20-40毫升,每日可飲2-3次。

功效:強筋健骨,對腰酸腿軟有一定的效果。

石斛麥冬煲豬心

石斛25克、麥冬30克,生地25克,蓮子20克,豬心1個、豬瘦肉250克,生姜3片。

做法:各藥材稍浸泡、洗凈;豬心剖開洗凈;豬瘦肉洗凈。一起與生姜放進瓦煲內,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸后,改文火煲2個半小時,調入適量食鹽便可。

功效:定神定志、清熱養心

石斛花膠燉瘦肉

材料:石斛15克、花膠40克、豬瘦肉300克、生姜3片。

做法:石斛洗凈;花膠浸泡1小時,置沸水中稍滾片刻,切段狀;豬瘦肉洗凈,切塊。一起與生姜放進燉盅內,加入冷開水1000毫升(約4碗量),隔水燉2小時,調入適量食鹽便可。

功效:滋補養陰養胃益氣

石斛粉的功效與作用

石斛粉與石斛的功效和效果是沒有本質性的差異性的,只是粉質的石斛在吸收利用率上面更好一點點。當然石斛不僅具有治療疾病的作用,同時在增強人體的免疫力和抵抗力,以及對抗腫瘤上面都有著不錯的作用,成為了人們養生治病的一個好選擇。

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